Leckere Rezepte fürs Picknick - 161 Rezepte
Weitere Picknick Rezepte
Cake mit Büffelmozzarella, Zucchini und Oliven
unserTippVon KatiàParis
Eine leichte Vorspeise für den Sommer oder ein schönes Mitbringsel zum Picknick
- 250 g Mehl
- 4 Eier
- 150 ml Olivenöl
- trockener Weißwein
- 1 Becher Joghurt
- 1 Handvoll grüne Oliven (nach Geschmack)
- 1 Kugel Büffelmozzarella
- 1 halbe Zucchini
- 1 Päckchen Backpulver
- Schnittlauch, Pfeffer, Salz
Vietnamesische Frühlingsrollen
Von joriedler
Gurken und Karotten in Streifen schneiden
- Reisblätter, Reisnudeln, Gurke, Karotten, Blattsalat, rohe Garnelen, frischer Koriander,
Bananenbrot
unserLieblingVon LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Zucker, Butter, Eier, Bananen, Zitronensaft und Kokosflocken zu einem Teig verarbeiten
- 250g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 250g Zucker
- 125g Butter
- 2 Eier
- 3 sehr reife Bananen
- 2 Hände Kokosflocken (kann man auch andere Nussorten für nehmen oder sogar gehackte Nüsse)
- 1 EL Zitronensaft
- (optional Whiskey)
Brezeln
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Brezeln sind lecker und eigentlich auch ganz einfach gemacht, sobald man die Natronlauge besorgt hat
- 500 g Weizenmehl
- 250 ml Wasser, lauwarm
- 20 g Butter
- 1 EL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Würfel frische Hefe
- Hagelsalz
- 150 ml Natronlauge
- 1,5 l Wasser
Nudelsalat mit Mayo
Von mausilady1234
Nudeln normal kochen !! Wenn Die Nudeln fertig sind, abkühlen lassen
- Nudeln 1packung
- mayonnaise 2-4 esslöffel
- fleischwurst
- mais
- erbsen
- man kann auch noch mehr ran machen was einem schmeckt !!
Buttermilch-Heidelbeer Cupcakes mit Vanille-Frischkäse-Topping
Von dansch
Perfekt für Zwischendurch oder Partys
- Zutaten Cupcakes:
- 100 g Butter (weich)
- 150 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 125 ml Buttermilch
- 125 g Heidelbeeren
- 1 Prise Salz
- 1/2 Packung Backpulver
- Zutaten Topping:
- 100 g Butter (weich)
- 100 g Frischkäse
- 80 g Puderzucker
- 1 Vanilleschote
Mandel-Stern-Cupcakes mit weisser Schokoladenganache
Von sadeonasanya
Ergibt ca. 12 Cupcakes Schmecken immer und überall :0)
- Für den Teig
- 160 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 1 Prise Salz
- 4 Eier (Zimmertemperatur)
- 4 gestrichene TL Backpulver
- 380 g Mehl
- 150 g gemahlene Mandeln
- 300 ml Milch
- etwas Lebensmittelfarbe
- Für die Ganache
- 300 g weisse Kuvertüre
- 100 ml Sahne
- Für das Dekor
- 40 g Marzipanrohmasse
- ca. 50 g Puderzucker
- etwas Lebensmittelfarbe
Cupcakes für Mama zum Geburtstag
Von simone.juvan
Meine 4 Kleinen, 9, 6, 4, 2, haben mir zum Geburtstag Cupcakes gebacken, und sie waren traumhaft und vor allem mi
- 125g Mehl(wir verwenden Dinkelvollkorn)
- 125g Butter(wir verwenden Olivenöl)
- 75g Zucker(wir verwenden Zuckerersatz)
- 5 Eier
- Backpulver
- Vanillezucker(Zuckerersatz+Vanilleschot)
- Vanilleextrakt
- Etwas Rum
- Zitronenschalenabrieb
- Eventuell etwas Milch
Brötchen-Wurm
Von Miri, Miri's süße Welt
Ideal für Kindergeburtstage
- - 1/2 Würfel Frischhefe (20g)
- - 250 ml lauwarmes Wasser
- - 380 g Dinkelmehl, Typ 1050
- - 1/2 TL Salz
- - 20 g Butter
- - 2 Rosinen / Cranberrys etc für die Augen
- - ein Stück Karotte für den Mund
- verschiedene Wurst, Käse, Rohkost dazulegen (z. B. Mini-Frikadellen, Tomaten-Mozzarella, Weintrauben, Wiener, Salamisticks, Gurken, etc.)
Kartoffelsalat
Von ab1000
Was einen Kartoffelsalat zu einem guten Kartoffelsalat macht, ist meist die Salatsauce und diese ist so fein abgest...
- 2kg Kartoffeln
- 4 Eier, hartgekocht
- 1 BE saure Sahne oder Schmand
- 3 Eigelbe
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 1 EL Essig
- Salz und Pfeffer
Salat auf TIROLER ART mit KARTOFFELN, Rucola, SERRANO Schinken und Tomaten!
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Salat auf Tiroler Art. Entdecke dieses Rezept mit der Note 4
- 3-4 kleine Kartoffeln
- 200 g Südtiroler Speck
- 1 Bund Rucola
- 1 Tomate
- Parmesan, gehobelt
- 2-3 Pflaumen
- Für das Dressing:
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Apfelessig
- 1 TL scharfer Senf
- Salz und Pfeffer
Feurige vegetarische Minifrühlingsrollen
Von Chèvre Culinaire, Chèvre Culinaire
Wie könnte ein schöner Abend zu zweit besser beginnen als mit einer feurigen Vorspeise, die Lust auf mehr macht? ...
- Chiliöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 kleinen Chinakohl
- 1 große Möhre
- 175 g China Gemüse
- 2 TL Thai Green Curry
- 1 TL gemahlener Koriander
- 2 EL Sojasauce
- 25-30 TK Wantan-Teig Blätter (aufgetaut)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!