Leckere Rezepte für Pflaumenkuchen mit Hefeteig - 2 Rezepte
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Am besten bewertete Pflaumenkuchen mit Hefeteig Rezepte
Pflaumenkuchen
Von wist-claudia
Mehl in eine Schüssel sieben
- für Teig
- 600 gr Mehl
- 175 ml Milch
- 130 gr Zucker
- 30 gr Hefe
- 1 Ei
- 150 gr Margarine
- für Belag
- 750 gr Pflaumen ohne Stein
- 300 gr Mehl
- 200 gr weiche Margarine oder Butter
- 200 gr Zucker
- 1 Vanillezucker
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Pflaumenkuchen mit zwei Böden
Von Eva, Deichrunners Küche
Leckerer Pflaumenkuchen mit knusprigem Mürbeteigboden und lockerem Rührteig, in den die Pflaumen eingebettet werd
- Für das Backblech (30*40 cm) etwas Fett.
- Für den Knetteig
- 225 g Weizenmehl
- 60 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillzucker
- 150 g weiche Butter (Eva: kalte Butter, da Knetteig mit Cooking Chef gemacht)
- Für den Belag
- 1,5 kg Pflaumen
- Für den Rührteig
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillzucker
- 3 Eier (Größe M)
- 200 g Weizenmehl
- 2 gestr. Teelöffel Backpulver
- Zum Bestreuen
- Zucker
- Zimt
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