Leckere Rezepte für herzhafte Schnecken mit Hefeteig - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zwiebel schneiden wie ein Pro
Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.
Am besten bewertete Herzhafte Schnecken mit Hefeteig Rezepte
Herzhafte Schnecken nach amerikanischem Vorbild
Von Sanna, Sannas Hexenküche
Tolles Fingerfood oder einfach nur Snack
- Teig:
- 360 g Mehl
- 1 1/4 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Trockenhefe (alternativ 20 g frische Hefe siehe Anmerkungen)
- 130 g kalte Butter
- 1 Becher saure Sahne (in einem Meßbecher mit Milch auf 250 ml auffüllen und verrühren)
- Füllung:
- 200 g Bauchspeck in Würfeln
- 1 Zwiebel klein gewürfelt
- schwarzer, frisch gemahlener Pfeffer
- 150 g Frischkäse natur
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
Pizzaschnecken
Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Pizza mal anders
- Teig:
- 500 g Mehl Type 550
- 1 Würfel Hefe
- 1 Prise Zucker
- 30 g Öl
- 220 g Wasser
- 30 g zerlassene Butter
- Füllung:
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 200 g Feta
- 75 g Tomatenmark
- 2 TL Pizzagewürz am besten selbst gemischt
Pizzaschnecken
Von spalki
Das Mehl in eine Schüssel sieben
- Teig:
- - 300g Mehl
- - 1 Päckchen Trockenhefe
- - 1 Prise Zucker
- - 100g Kräuterschmelzkäse
- - Salz
- Füllung:
- - 1 Zwiebel
- - 2 Esslöffel Olivenöl
- - 250g gemischtes Hackfleisch
- - Salz
- - Schwarzer Pfeffer
- - 400g geschälte Tomaten (aus der Dose)
- - 2 Esslöffel Tomatenmark
- - 1 Esslöffel Thymian
- - 50g geriebener Parmesan
Würzige Käseschnecken
Von Joule Enthalpie
Zutaten für den Teig im Mixtopf zu einem Hefeteig vermengen - 2 Min
- Teig:
- 500g Mehl
- 20g Hefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 50g Butter
- 250ml Milch
- Füllung:
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Petersilie
- 1 EL/10g Olivenöl
- 1 Bund Schnittlauch
- 300g Rinderhackfleisch
- 3 EL Quark
- 300g geriebenen Gouda
- Salz & Pfeffer
herzhafte Schnecken mit Hefeteig Rezeptsammlung
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