Leckere Rezepte für leichte Baisertorte - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

HAFERMILCH selber machen geht ganz einfach und schnell!

HAFERMILCH selber machen geht ganz einfach und schnell! Tipp: aus der übrig gebliebenen Hafermasse kann man ein wunderbar nahrhaftes Frühstück zaubern oder sie ganz einfach verbacken ;)

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Am besten bewertete Leichte Baisertorte Rezepte

Baisertorte mit Apfel

Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle

Für das Baiser ein Eiweiß zusammen mit einer Prise Salz steif schlagen und wenn eine schnittfeste Masse entstande...

26cm - Tortenform:
2 Tortenböden
600g Äpfel
350ml Apfelsaft
1 Pck. Vanillezucker
50g Zucker
1 Pck. Vanillepudding
500ml Schlagsahne
Baiser:
Eiweiß
Prise Salz
150g Zucker

3.8/5 (213 Bewertung)

Schoko-Nuss-Baisertorte

Von nurul1907

Schoko-Nuss-Baisertorte. Entdecke unser Rezept

Zutaten (Für 12 Personen)
6 Eiweiße
400 ml Sahne
100 g Vollmilchschokolade (mind. 35 % Kakaogehalt)
50 g Schokoladenraspel
150 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaogehalt)
50 g Maroni vorgegart und geschält
50 g geschälte Haselnüsse
75 g Nougat
2 EL Puderzucker (zum Karamellisieren)
80 g Puderzucker
1 Prise Salz
50 g fein gemahlene Haselnüsse
175 g feiner Zucker
Backpapier
Alufolie

3.7/5 (130 Bewertung)

Stachelbeer-Baisertorte

Von rhenneboeele

Rührteig aus den oben genannten Zutaten zubereiten

für den Rührteig:
100 g Butter
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eigelb
125 g Mehl
1/2 gestrichener TL Backin
für den Belag:
4 Eiweiß
200 g Zucker
100 g gehackte Mandeln
für die Füllung:
1 Glas Stachelbeeren
250 ml Saft (evtl. Wasser)
1 Päckchen Tortenguss klar
1 EL Zucker
2 Becher (250 g) Sahne
2 Päckchen Sahnesteif
2 TL Zucker

2.6/5 (22 Bewertung)