Leckere Rezepte für Bruschetta mit Sardellen - 2 Rezepte
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Bruschetta mit Sardellen
unserTipp
Von FlavouredwithLove, Flavoured with Love
Diese italienische Vorspeise eignet sich hervorragend für den Apéritif oder als Fingerfood auf einem Empfang
- 4-5 Tomaten
- 1 Baguette
- 2-3 Zehen Knoblauch
- 1 TL ital. Kräuter
- 400 g Mozzarella
- 10 Sardellenfilets
- Pfeffer, Salz
- 2-3 EL Olivenöl
Sardellen gebraten mit "Blauen Schweden" und Walnüssen
Von Fischkoch, Kulinarische Welten zu Fisch- und Meeresfrucht
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- 500 g Sardellen, frisch
- Weizenmehl
- Maismehl
- Bio-Zitrone
- Zitronenabrieb
- 3 EL Weißweinessig
- Salz, Pfeffer
- 3 TL flüssiger Honig
- 5 EL Nussöl
- 50 g gemörserte Walnüsse
- 300 g „Blaue Schweden“
- 2 Äpfel
- 2 EL Öl
- 150 g grüner Salat
Sauce mit Sardellen 
klassische Bruschetta
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