Rezepte für belegtes Baguette - 6 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.
Am besten bewertete Belegtes Baguette Rezepte
Frisches selbstgebackenes Baguette
Von Iris.kasic1@gmail.com, preppie-and-me
Baguette, diese Brotstange ist allgemein beliebt
- 10g Hefe
- 10g Salz
- 350g Wasser
- 500g Mehl
Bruschetta mit Sardellen
unserTippVon FlavouredwithLove, Flavoured with Love
Diese italienische Vorspeise eignet sich hervorragend für den Apéritif oder als Fingerfood auf einem Empfang
- 4-5 Tomaten
- 1 Baguette
- 2-3 Zehen Knoblauch
- 1 TL ital. Kräuter
- 400 g Mozzarella
- 10 Sardellenfilets
- Pfeffer, Salz
- 2-3 EL Olivenöl
Bruschetta
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Bruschetta - diese italienische Spezialität bietet sich insbesondere zum Aperitif bei festlichen Anlässen oder be...
- 1 Baguette
- 3-4 Tomaten
- 2 Schalotten
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Zucker
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter der Provence
- frische Basilikumblätter zur Dekoration
Baguette mediterran
unserTippVon Dr. Schär, Schär: Glutenfreie Ernährung
Die Oliven, die Sardellen und die Kapern klein hacken und in eine Schüssel geben
- 4 Baguettes Schär
- 8 Scheiben würziger Käse (z.B. Parmesan oder Peccorino)
- 2 Tomate
- 8 Sardellenfilets
- 1 große Zwiebel (kleingehackt)
- 2 EL Kapern
- 2 EL schwarze Oliven (ohne Stein)
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL Oregano
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Belegte Partybaguettes
Von ancistros
Für 6 Brötchen
- 200 gr Kochschinken
- 200 gr Salami
- 1 Glas geröstete Paprika
- 1 Glas Pilze (oder auch frische)
- 200 gr geriebener Käse
- 200 ml Schmand
- Pizzagewürz
- Baguettebrötchen (zum aufbacken )
Kräuterbaguette
Von chocolat-katie
Butter mit Knoblauch und Petersilie vermischen
- Baguette
- 125g Butter
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL gehackte Petersilie
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