One Pot Nudeln in Tomatensoße mit Hackbällchen
Von preppie-and-me
Heute gab es bei uns Nudeln in Tomatensoße als One Pot mit Hackbällchen.
Die Kids waren schwer begeistert und haben ordentlich gefuttert. Es hat mich so richtig gefreut, dass endlich mal alle zufrieden am Tisch saßen
Zutaten
- Zutaten für die Hackbällchen:
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Ei
- 500 g Gehacktes
- 1 El Paprikapulver
- 1/2 – 1 Tl Tl Pfeffer
- 1 Tl Instant- Gemüsebrühe
- 1 – 1/2 Tl Salz
- 1 El Senf
- 2 El Paniermehl
- 1 El Öl
- Zutaten Nudeln mit Tomatensoße:
- 100 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Wasser
- 500 ml passierte Tomaten
- 350 ml Makkaroni
- 1 Eßl ital. Kräuter
- Salz
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein schneiden
in eine Schüssel geben, zusammen
mit Gehacktes, die Gewürze, das Paniermehl und dasEi vermischen
mit einem Teel. Gehacktes 26 Bällchen formen
sie sollten nicht zu groß werden, damit die Garzeit für alle Zutaten ausreicht
Schritt 2
die Gemüsebrühe, das Wasser und die passierten Tomaten in einen Topf geben
die Kräuter und Hackbällchen dazugeben
dies 10 Min bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bitte immer wieder mal umrühren
Schritt 3
die Makkaroni dazu geben
15 Min bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bitte immer wieder mal umrühren
nach Beendung der Zeit das Gericht abschmecken und bei Bedarf nachwürzen
wir haben sie beim Anrichten mit Käse bestreut
Die Beschreibung für die Krups Prep & Cook findest du hier:
http://preppie-and-me.de/?p=1802
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