Cellentani mit Thunfisch
Von viennasdelight
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Zutaten
- 500g Cellentani
- 500ml passierte Tomate
- 2 Dosen Thunfisch
- 1 mittlere Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Salz Pfeffer u. getrockneter Basilikum
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zuerst einmal die Cellentani (natürlich kann auch eine andere Pastasorte genommen werden) für ca. 8 Minuten in Wasser kochen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit die Zwiebel kleinschneiden und die Knoblauchzehe kleinschneiden oder mit einer Knoblauchpresse auspressen.
Schritt 3
Dann etwas Öl in eine Pfanne geben und die Zwiebel mit dem Knoblauch in die Pfanne geben. Die Zwiebelstücke glasig anbraten und danach den Thunfisch hinzugeben.
Schritt 4
Daraufhin die passierten Tomaten hinzufügen und umrühren. Wenn die Nudeln fertig sind, abschöpfen und in die Pfanne mit der Sauce geben und vermischen.
Schritt 5
Zum Schluss mit getrocknetem Basilikum, Salz und Pfeffer würzen. I
Schritt 6
ch gebe die Nudeln dann immer in einen größeren Topf, decke ihn zu und lass das Ganze noch 5 Minuten auf dem ausgemachten Herd stehen, so ziehen die Nudeln die Sauce auf und oftmals bleibt keine flüssige Sauce über.
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