Bananen Nutella Swirl Muffins

Von

  • Mäßig
  • Preiswert

Zutaten

  • 300 gr Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Bicarbonat
  • 3-4 Bananen (sehr reifen)
  • 1 Ei
  • 115 gr Zucker
  • 75 gr brauner Zucker
  • 60 ml Öl

Art der Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180° vorheizen.
Mehl mit Bicarbonat und Backpulver mischen.
Die zermatschten Bananen mit Öl, Zucker und Ei mixen.
Mehl-Mischung langsam hinzufügen.

Schritt 2

Den Teig in Papierkapseln verteilen (nur bis 3/4) und auf jeden Muffin einen kleinen Löffel Nutella geben. Die Nutella vermischen wir mit einem Holzspieß.

Schritt 3

Die Muffins ca. 20 Min. lang backen. Fertig ist der MEGA-HIPER-SUPER-LECKER MUFFIN.

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