- Leicht
- Mäßig
Zutaten
- Für knapp 30 Cake - Pops braucht ihr:
- - 90 g Mehl
- - 25 g Speisestärke
- - 1 TL Backpulver
- - 75 g Zucker
- - 75 g weiche Butter
- - 3 kleine Eier
- - 1 TL abgeriebene Zitronenschale
- - ein Schuss Milch
- - kleine Waffelbecher
- - Kuvertüre und Candy-Melts in den gewünschten Farben
- - Zuckerdekore
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Ofen auf 170° Heißluft vorheizen. Die Cake-Pop-Formen leicht einfetten. Butter und Zucker cremig rühren, dann die Eier dazugeben. Mehl, Speisestärke und Backpulver vermischen und zum Teig geben. Etwas Milch und die Zitronenschale unterrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und in die lochfreie Hälfte der Form spritzen. Die obere Hälfte auflegen und gut verschließen. In den Ofen geben und ca 15 Minuten backen.
Nach dem Backen etwas auskühlen und aus der Form stürzen, auf einem Kuchenrost vollständig erkalten lassen.
Schritt 2
Die Kuvertüre schmelzen und die untere Hälfte leicht in die Schokolade tauchen, in die Becher stecken. Jetzt für ca 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
Die Kuchen in die Kuvertüre tauchen, abtropfen lassen und sofort mit den Streudekoren nach belieben verzieren. Nun für ca. 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
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