Mini-Gugl mit Himbeeren und weißer Schokolade
Von Miri
Fruchtige Miniküchlein die zu jeder Gelegenheit passen.
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Zutaten
- - 50 g weiche Butter + etwas zum einfetten der Form
- - 50 g Zucker
- - 1 EL selbstgemachter Vanillezucker
- - 1 Ei
- - 1 EL klein gehackte weiße Schokolade
- - ca. 50 g Himbeeren, klein gestampft
- - 110 g Mehl
- - 60 ml Milch
- - 10 Trpf. Decora Himbeere-Flavor
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Adapted from mirissuessewelt.blogspot.de
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 180° Heißluft vorheizen und die Förmchen mit etwas Butter einfetten. Die Butter mit dem Zucker/Vanillezucker cremig rühren. Das Ei dazugeben. Mehl und Milch abwechselnd dazugeben. Den Flavor und die Himbeeren unterrühren, zum Schluss die gehackte Schokolade unterheben.
Den Teig in eine Gefriertüte geben und eine kleine Ecke abschneiden. Damit in die Förmchen spritzen und das ganze für 10-12 Minuten backen. Die Küchlein komplett in der Form abkühlen lassen, dann lassen sie sich auch ganz einfach lösen.
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