Pull-Apart-Bread

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Einfach zubereitet und super lecker!

Pull-Apart-Bread ist der neue Hit auf Feten und für Gäste. Einfach ein Stück abzupfen und genießen! Pull-Apart-Brote lassen sich auf verschiedene Weise zubereiten. Dieses Rezept ist die ganz schnelle Variante, bei der nicht noch extra Brot gebacken werden brauch.

Das HeimGourmet Team

  • 4
  • Leicht
  • 5 Min.
  • 20 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 1 großes Sauerteigbrot
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 8 EL Butter
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz
  • 250g Brie
  • 2 EL gehackte frische Petersilie

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Butter schmelzen lassen und mit 3 Zehen klein geschittenem Knoblauch und der gehackten Petersilie verrühren.

Schritt 2

In das Brot 1cm breite diagonale Streifen schneiden, aber nicht ganz bis zum Boden schneiden (1cm vor dem Brotboden stoppen). In die andere Richtung genauso, sodass Quadrate entstehen.

Schritt 3

Mit einem Teelöffel die Knoblauchbutter und den Käse in die Lücken fügen.

Schritt 4

Das Brot mit Alufolie umwickeln und 15 min bei 180°C backen.
Daraufhin das Brot aus der Alufolie holen und noch einmal 5 weitere Minuten backen.

Schritt 5

Nun kann man das Brot sofort genießen!

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