- 2
- Leicht
- 5 Min.
- 20 Min.
- Preiswert
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Zutaten
- 100g Kartoffeln
- 100g reife Tomaten
- 150g Wasser
- 1TL Pflanzenmargarine
- Salz
Art der Zubereitung
Schritt 1
Das Gemüse schälen, die Kartoffeln und Tomaten in Stücke schneiden und mit Salz und Wasser in den Thermomix geben. Programmieren auf 20 Minuten Varoma, Geschwindigkeit 1.
Schritt 2
Margarine hinzugeben und noch einmal 1 Miunte lange bei Geschwindigkeit 8 mixen.
Nicht vegetarische Version: Kann nach den 20 Minuten 1 Eigelb oder 1 Scheibe Kochschinken hinzugefügt werden.
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