Bisquitrolle

Von

  • Mäßig
  • 10 Min.
  • 10 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 4 Eier
  • 4 EL Wasser (lauwarm)
  • 200 g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 150 g Mehl
  • 1 P. Backpulver

Art der Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180- 200 Grad vorheizen

Eier trennen
Eigelb Wasser Zucker und Vanillezucker schaumig rühren

Eiweiß steif schlagen unter Eigelb heben
Backpulver über das Mehl sieben und unter die Eigelbmasse heben. 10 Min backen

Nachdem Backen Bisquitrolle auf ein Zucker bestreutes Geschirrtuch legen - einrollen

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