Neue Kartoffeln aus dem Ofen

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • 2
  • Leicht
  • 10 Min.
  • 40 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 500 g neue, kleine Kartoffeln
  • grobes Salz
  • 1 El Kräuter der Provence
  • 1 EL Paprikapulver
  • 2-3 El Olivenöl

Art der Zubereitung

Schritt 1

Backrohr auf 180 Grad vorheizen.

Schritt 2

Kartoffeln unter fließendem Wasser mit einer Bürste gut säubern. Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit Öl, Salz, Paprikapulver und Kräuter der Provance verrühren.

Schritt 3

Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und für 40 Minuten backen. Nach 20 Minuten die Kartoffeln umdrehen und wenn notwendig mit etwas Olivenöl beträufeln.

Schritt 4

Auf ein Teller geben und mit Fetakäse und Crème fraîche servieren. Die Kartoffeln können als Hauptspeise oder als Beilage serviert werden.

Siehe vollständiges Rezep

Kann als Hauptgericht oder Beilage serviert werden

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