- Leicht
- 40 Min.
- 10 Min.
- Mäßig
3.3/5
(275 Bewertung)
Zutaten
- Zutaten:
- 300ml. Sahne
- 500gr. Quark oder Joghurt
- 3 Päckchen gemahlene Gelatine
- 120gr. Zucker
- 1 Vanilleschote
- 300gr. Früchte nach Wahl
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Früchte in einem Topf mit Zucker 10 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Gelatine in kaltem Wasser quellen lassen.
Schritt 2
Die Früchte vom Herd nehmen. Die Gelatine langsam auflösen und unter die Früchte geben. Danach alles sehr gut vermischen bis die Gelatine vollständlich aufgelöst ist.
Schritt 3
Die masse kaltstellen und warten bis sie angezogen ist.
Wenn die Früchte eine Schicht bekommen haben und abgekühlt sind können sie unter den Quark gehoben werden. Die Sahne steif schlagen und mit unter die Masse geben.
Damit könnt ihr nun eure Torten füllen und sie ist so lecker und toll fruchtig.
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