Klassischer Nudelsalat

Von Summerflavor

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Schlichter Nudelsalat

Chinesischer Nudelsalat

Zutaten

500 g Nudeln, (ich nehme immer Korkenziehernudeln)
5 gekochte Eier
1 halben Ring Fleischwurst
1 gr. Dose Erbsen
5 Essiggurken und etwas vom Saft
1 Glas Miracel Whip (natürlich geht auch andere Salatmayonaise)
etwas Salz und Pfeffer

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Nudeln bissfest kochen, abkühlen lassen und zur Seite stellen.
Zwischenzeitlich die Zutaten alle klein schneiden und zu den abgekühlten Nudeln hinzufügen.
Miracle Wip bzw. Salatmayonaise und etwas Essiggurkenbrühe zugeben, mit Pfeffer und Salz abschmecken und ordentlich durchziehen lassen .
Nach Bedarf sollte vor dem Anrichten noch einmal mit Salz und Pfeffer gewürzt werden ! Guten Apettit !!

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