Zuckerfreie Haferflocken-Mixer-Waffeln
Von Veggie Jam
Alle Zutaten in eine Küchenmachine werfen, pürieren - und fertig ist der Waffelteig! Einfacher geht es nun wirklich nicht!
- 8
- Leicht
- 5 Min.
- 20 Min.
- Preiswert
3.6/5
(74 Bewertung)
Zutaten
- 180g Haferflocken
- 50g Weizenvollkornmehl
- 50g Rosinen
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 580ml Hafer-/Sojamilch oder Wasser
- optional: 2-3 EL Rohrohrzucker
- Kokosöl oder Margarine zum Einfetten des Waffeleisens
Art der Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten zusammengeben und gut pürieren. Wer nur einen Pürierstab hat, sollte die Rosinen vorher in heißem Wasser einige Minuten einweichen.
Wer Wasser verwendet oder lieber etwas süßere Waffeln mag, sollte noch etwas Zucker in den Teig geben.
Schritt 2
Den Teig stehen lassen und währenddessen das Waffeleisen anschalten.
In das gefettete Waffeleisen eine Kelle Teig geben und durchbacken. Nicht zu früh den Deckel heben, da es sonst zu "klebrigen Angelegenheiten" kommen kann!
Mit Puderzucker oder Agavensüße, frischem Obst, Schokosoße, Nussmus, etc. servieren
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