- Mäßig
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4.3/5
(3 Bewertung)
Zutaten
- 500 Gramm Hühnerbrust
- 1 TL Honig
- 1 EL Rohrzucker, braun
- 1 kleine Zehe Knoblauch
- 500 Gramm Birnen
- 1 Salatgurke
- 150 Gramm Naturjoghurt (1 Becher)
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Salz
- 1 El Pfeffer, schwarz oder bunt
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Hühnerbrust in kleine Stücke (ca. 3 cm) schneiden und mit Honig, Öl, gepresstem Knoblauch und Zucker marinieren. Danach fertigbraten.
Schritt 2
Die Birnen waschen, entkernen und in große Stücke schneiden. Die Gurke waschen und in kleine Streifen schneiden.
Schritt 3
Aus Joghurt, Mayonnaise, Salz und Pfeffer das Dressing zubereiten. Über das abgekühlte Fleisch mit den Birnen und Gurken geben und gut vermischen. Ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Fertig!
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