- Mäßig
- Mäßig
3.1/5
(24 Bewertung)
Zutaten
- 1 kg Rhabarber
- Zucker
- Vanillezucker
- 250g Mehl
- 1 Prise Salz
- 100g Zucker
- 70g Butter
- 3 Eigelb
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 3-4 EL Milch
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Rharbarber waschen und schneiden. In einem Topf mit etwas Zucker und Vanillezucker aufkochen.
Schritt 2
Aus den übrigen Zutaten einen Teig kneten und in eine Backform geben. Den Rhabarber darauf geben und backen.
Schritt 3
Wenn der Kuchen fast fertig gebacken ist kurz aus dem Ofen holen und den steif geschlagenen Eischnee darauf geben.
Du magst vielleicht auch
-
Rhabarberkuchen mit Baiser 4.7/5 (334 Bewertung) -
Rhabarberkuchen mit Zitronencreme... 4.8/5 (272 Bewertung)
Du magst vielleicht auch
-
Stockbrot für Grillabende 2.9/5 (177 Bewertung) -
Zucchinikuchen 3/5 (100 Bewertung)