Mediterane Hähnchenrouladen
Von Macaronisto
Köstliche Hähnchenrouladen mit einer Oliventapenadenfüllung.
- 4
- Mäßig
- 15 Min.
- 15 Min.
- 10 Min.
- Mäßig
4/5
(23 Bewertung)
Zutaten
- 4 Bio - Hühnerbrüste
- 4 Scheiben Serranoschinken
- 6 EL Tapenade
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 4 Zahnstocher zum Befestigen
Art der Zubereitung
Schritt 1
Hühnerbrüste mit einer Bratpfanne und zwischen z. B. Backpapier flachklopfen.
Schritt 2
Mit je anderthalb EL Tapenade und 1 Scheibe Schinken belegen. Einrollen, mit Zahnstocher feststecken.
Schritt 3
Würzen, in Olivenöl rundherum anbraten. Im Backofen bei 180°C ca. 15 min fertiggaren.
Schritt 4
Guten Appetit!
Dazu passt z. B. ein sommerlicher Salat und Baguette.
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