Erdbeer-Stracciatella-Quark Dessert

Von katja1989

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Rezept bewerten 3.8/5 (11 Bewertung)

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Karamellisierter Ananas-Spieß

Winterlicher Obstsalat

Zutaten

500 Gramm Magerquark
250 Gramm Erdbeeren
50 Gramm Zucker
1/2 Tafel dunkler Schokolade

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Erdbeeren waschen und in kleine Stückchen schneiden. Zusammen mit dem Zucker zum Quark hinzugeben und verrühren.

Die Tafel Schokolade auf ein Schneidebrett legen und mit einem dünnen Messer raspeln. Das muss man schnell machen, da die Schokolade sonst in den Händen schmilzt.

Die Schokoraspeln zu dem Erdbeerquark hinzugeben und nochmal gut verrühren.

Fertig!

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