Anti-Grippe-Salat

Von

Vitamin C - Bombe zur Stärkung der Abwehrkräfte

Siehe vollständiges Rezep

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 1 Paprikaschote rot
  • 1 Paprikaschote gelb
  • 1 rote Zwiebel mittelgross
  • 2 Orangen
  • 1 Apfel
  • 4 Kiwi
  • Marinade
  • 3 Esslöffel Öl
  • 2 Esslöffel Essig
  • 5 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Prise Zucker

Art der Zubereitung

Schritt 1

Gemüse und Obst in mundgerechte Stücke schneiden, Orange filetieren, die Zwiebel fein würfeln und alles vermengen.
Öl, Essig, Sojasauce und Zucker vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben.

Siehe vollständiges Rezep

Wir essen den Salat gerne im Winter zum Abendessen mit etwas Brot.

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