Stockbrot mit Quark - Öl - Teig

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 300 g Magerquark
  • 1 Prise Salz
  • 6 EL Milch
  • 12 EL Öl
  • 2 Ei(er)
  • 600 g Mehl
  • 6 TL Backpulver

Art der Zubereitung

Schritt 1

Quark, Salz, Milch,Öl, und Eier verrühren, das mit Backpulver vermischte Mehl mit den Knethaken des Rührgeräts unterkneten. Der Teig sollte relativ fest sein.

Schritt 2

Jeweils ein kleines Stück Teig um das obere Ende eines Stockes wickeln und über das Lagerfeuer halten. Achtung: Nicht in der Flamme backen, sondern darüber, sonst verbrennt das Brot außen und ist innen roh.

Siehe vollständiges Rezep

Du magst vielleicht auch

Du magst vielleicht auch