- 2
- Leicht
- 20 Min.
- Preiswert
3.8/5
(17 Bewertung)
Zutaten
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 50 ml Mineralwasser
- 200 ml Milch
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Eier trennen und das Eiweiß schaumig schlagen
Schritt 2
Alle weiteren Zutaten vermischen und anschließend den Eischnee unterheben.
Schritt 3
in die erhitze Pfanne etwas Öl und mit einen Schöpflöffel gleich große Pfannkuchen machen
Schritt 4
entweder süß mit Marmelade oder Nutella oder herzhaft mit Schinken und Käse genießen
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