Käsekuchen-Brownies

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • Brownie:
  • 150 g Bitterschoki
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 150 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • Käsekuchen:
  • 50 g Butter
  • 150 g Frischkäse
  • 60 g Zucker
  • 2 Eier
  • 50 g Mehl
  • evtl. Sauerkirschen aus dem Glas

Art der Zubereitung

Schritt 1

Eine Springform mit Backpapier auslegen, Rand gut einfetten.

Schritt 2

Schoki hacken und mit Butter im Wasserbad schmelzen, abkühlen lassen.
Eier mit Zucker verquirlen, Schokomasse dazugeben und zuletzt das Mehl untermischen.

Schritt 3

Für die Creme Butter und Frischkäse verrühren, dazu Zucker und Ei sowie zuletzt das Mehl mischen.

Schritt 4

Den Schokoteig in die Form streichen. Darauf wenn gewünscht die abgetropften Kirschen verteilen.
Nun die Creme darüber geben und das Ganze im Ofen bei 175 ° C (Ober-/ Unterhitze) etwa 30 min backen, der Teig sollte noch leicht kätschig sein.

Siehe vollständiges Rezep

Du magst vielleicht auch

Du magst vielleicht auch