Schokoladenkuchen ohne Mehl

Schritt 1

Den Ofen auf 170 Grad vorheizen. Den Boden und die Seitenwände einer Springform (22 cm Durchmesser) auskleiden.
Schokolade und Butter in einem Topf bei niedriger Temperatur unter Rühren zum Schmelzen bringen.
Eier, Zucker und die gemahlenen Haselnüsse in einer Schüssel verrühren. Die Schokalenmasse dazugeben und darunterheben, zu einem glatten Teig rühren. Den Teig in die Springform füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen. Den Kuchen etwas abkühlen lassen und bis zum Servieren im Kühlschrank stellen. Mit geschlagene Sahne servieren.