Toastbrötchen mit Tomate-Mozzarella

Von

  • 4
  • Leicht
  • 30 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 1 Pck Toastbrötchen
  • 1 Pck Mozzarella
  • 2-3 Tomaten
  • Basilikum Pesto
  • Salz und Pfeffer

Art der Zubereitung

Schritt 1

Brötchen aufschneiden und auf ein Backblech legen. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Beide Seiten mit Pest bestreichen. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf eine Hälfte der Brötchen legen. Tomaten in Scheiben schneiden und ebenfalls auf die Brötchen legen. Mit Salz und Pfeffer nach belieben würzen. Zuklappen und für etwa 15 Minuten in den Ofen.

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