Glühweinsirup
Von jennybieber61
Glühweinsirup passt perfekt zu Weihnachten und eignet sich dazu noch als ein persönliches Weihnachtsgeschenk aus der Küche. Das Rezept ist einfach und schnell gemacht. Sobald sich die weihnachtlichen Gewürze in der Küche verbreiten, kommt jeder in eine festliche Stimmung.
Zutaten
- 200g Zucker
- 2 Zimtstangen
- 4 Nelken
- 4 Sternanis
- 1/2 Ingwerwurzel (ein kleines Stückchen)
- 1 Flasche Rotwein
- Orangenschalen
- Saft von einer Orange
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Zucker zusammen mit den Gewürzen karamellisieren lassen. Dann den Rotwein und die Orangeschale, sowie den Orangensaft und den Ingwer hinzugeben und das Ganze zu einer dickflüssigen Maße zusammenrühren. Die Gewürze durch ein Sieb auffangen. Kurz abkühlen lassen und in eine Flasche umfüllen. Im Kühlschrank aufbewahren.
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Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!
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