Brotaufstrich mit Hähnchen

Von

Ideal für die Party als Fingerfoot ein echter Klassiker

Siehe vollständiges Rezep

  • Leicht
  • 30 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 1 Packung Hähnchenbrust oder ein ganzen Hähnchen
  • 1/2 - 1 Bund Dill nach Geschmack
  • 1/2-1 Bund Petersillie
  • 1 Tube Mayonäse
  • 1 -2 Löffel Pistazien nach Geschmack
  • Salz,Pfeffer, ( Curry,Paprikapulver)

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Hähnchen je nach dem was man will ob ganzen Huhn oder die fertige Hähnchenbrust, kochen. Am besten in etwas Hühnerbrühe für den Geschmack.

Schritt 2

Die gekochten Hähnchenstücke, zerpflücken, dann mit gehackter Petersillie und Dill mischen die Mayonäse und die Pistazien nach Geschmack unterheben. Das ganze gut mischen, Würzen mit Salz und Pfeffer, wer es mag kann auch Curry oder Paprikapulver hinzugeben

Schritt 3

Das ganze sollte eine breiförmige Konsiztenz haben , damit man sie aufs Brot streichen kann. Bis zum servieren im Kühlschrank kalt stellen

Schritt 4

Wenn man mag kann man auch 1-2 gekochte Eier hinzugeben, alles natürlich schön mit einer Gabel zermahlen

Siehe vollständiges Rezep

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