Spaghetti mit Hack-Brokkoli Soße

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Siehe vollständiges Rezep

  • Mäßig
  • 30 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • Salz, Pfeffer, Kümmel
  • 500 g Brokkoli
  • 500 g Spaghetti
  • Gemüsebrühe
  • 1 Zwiebel
  • 500 g gemischtes Hack
  • 2 Packungen Frischkäse

Art der Zubereitung

Schritt 1

Brokkoli in kleine Röschen teilen und kurz kochen.
Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

Schritt 2

Das Hackfleisch mit den Zwiebeln, Salz, Pfeffer und einwenig Kümmel mischen und in einer Pfanne anbraten.

Mit etwas Gemüsebrühe ablöschen.

Den Frischkäse dazugeben und kurz köcheln.

Schritt 3

Soße mit Brokkoli und Nudeln mischen und 5 Minuten ziehen lassen.

Siehe vollständiges Rezep

Mit frischen Parmesan bestreuen.

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