- Mäßig
- 15 Min.
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- Mäßig
Zutaten
- 250g Butter, 250g Zucker, 2 Eier, 125g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 250g Haferflocken, 1 Päckchen Vanillezucker, 2-3EL Hagelzucker, 1 TL Zimt, 1EL Kakao, 1EL Rum, 2EL Raspelschokolade, 50g Mandelstifte
Art der Zubereitung
Schritt 1
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren, Mehl mit Backpulver und Haferflocken mischen und dazugeben, Teig in 5 Portionen teilen und entsprechend der folgenden Anweisungen verfeinern. Mit 2 TL häufchenweise auf ein Backblech geben und backen.
Schritt 2
1.Portion: Vanillezucker unter den Teig rühren. Plätzchen auf dem Backblech mit 1EL Hagelzucker bestreuen. 2.Portion: 1/2 TL Zimt unter den Teig kneten, restliches Zimt mit Hagelzucker mischen und auf die Plätzchen streuen. 3.Portion: 1EL Kakao mit 1 EL Rum verrühren und zum Teig geben, nach Belieben mit Hagelzucker bestreuen.
Schritt 3
4.Portion: Plätzchen auf das Backblech geben und mit Raspelschokolade bestreuen.
5.Portion: Gestiftelte Mandeln in den Teig kneten.
kühl und trocken in einer Dose lagern
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