Pfannkuchen

Von

  • 4
  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 l Milch
  • Öl zum Ausbacken

Art der Zubereitung

Schritt 1

1/4 l Milch, Mehl, Salz und Eier zu einem dicken, glatten Teig anrühren, dann die übrige Milch dazugeben.
Etwas Öl in eine Pfanne geben, mit einer Schöpfkelle die erste Portion Teig darin verteilen und hellbraun ausbacken, dann wenden.

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