Käsekuchen mit Decke

Von

Käsekuchen (mit "Decke")

  • Leicht
  • 30 Min.
  • 45 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 1. 500 g Quark
  • 2. 2 Eier
  • 3. 200 g Zucker
  • 4. 450 ml Milch
  • 5. 1 kleine Tasse Öl
  • 6. 1 P. Vanillepudding
  • ( 2 geschlagene Eiweiß für die Decke)

Art der Zubereitung

Schritt 1

Für den Boden verwende ich eine fertige Backmischung.
Anschließend die 6 Zutaten in eine Schüssel geben (Spritzschutz, da "flüssig") und gut mit dem Mixer verrühren.

Schritt 2

Auf den Boden der Backform langsam alle Zutaten geben und sofort in den Backofen stellen.

Wer eine "Decke" auf den Kuchen möchte, 2 Eiweiß schlagen und 10 Minuten vor Ende der Backzeit, Kuchen aus dem Ofen nehmen und darauf verteilen. Danach weiter backen.

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