Offizierstangerrl

Von

Die letzten Kekse, die ich gemeinsam mit meiner Oma gebacken habe.

  • Leicht
  • Mäßig

Zutaten

  • TEIG
  • 280g Zucker
  • 280g Nüsse
  • 1 Ei
  • 1 Dotter
  • GLASUR
  • 250g Zucker
  • 3 Eiklar (Über Dunst mit Zucker zu Schnee schlagen)

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zutaten vermengen und zu einem glatten Teig verarbeiten.

Schritt 2

Teig ausrollen und Stangerl schneiden.

Schritt 3

Glasur darauf spritzen.

Schritt 4

Bei mittlerer Hitze backen.

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