Oma´s Wuchteln

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 1 kg Mehl (Farina unversal)
  • 2 Pkg Trockengerm
  • 2 Pkg Vanillezucker
  • 1 Zitrone (Schale)
  • 100g Butter
  • 130g Kristallzucker
  • 2 TL Salz
  • 4 Dotter

Art der Zubereitung

Schritt 1

Milch, Dotter, Zucker und Dotter erwärmen.

Schritt 2

Restliche Zutaten hinzufügen und gut kneten. Anschließend gehen lassen.

Schritt 3

Mit einem großen Löffel ausstecken und mit Marillenmarmelade füllen.

Schritt 4

In eine befettete Form (nur befettet OHNE Mehl) füllen und noch einmal gehen lassen.

Schritt 5

Bei 180°C ca. 30 min backen.

Siehe vollständiges Rezep

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