American Cookies

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 280g Mehl
  • 250g weiche Butter
  • 100g brauner Zucker
  • 130g weißer Zucker
  • 2 Eier
  • 1 TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • z.B. Schokolade oder Nüsse

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Butter, die beiden Zuckersorten und das Salz schaumig schlagen.

Schritt 2

Die Eier und den Vanillinzucker hinzufügen und cremig rühren.

Schritt 3

Etwas Mehl beiseite stellen und mit dem Natron mischen, das restliche Mehl löffelweise zum Teig geben und verrühren.

Schritt 4

Den Mehl-Natron-Mix einrühren und die Schokolade (oder anderes) unterrühren.

Schritt 5

Den Teig mit einem Teelöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech klecksen. Im vorgeheizten Ofen bei 190° Umluft 8-9 Minuten backen.

Siehe vollständiges Rezep

Nicht zu viele Teigkleckse machen, da er ziemlich verläuft.

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