- 70
- Mäßig
- 12 Min.
- Mäßig
2.9/5
(43 Bewertung)
Zutaten
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 250 g Butter oder Margarine
- 200 g Zucker
- 250 g gemahlene Haselnüsse
- 2 EL Kakao
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 TL Zimt
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die kühlen Zutaten mit den Knethaken des Mixers vermischen. Mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten und 4 etwa daumendicke Rollen formen.
Schritt 2
Die Rollen eingepackt für 2-3 Stunden kühl stellen.
Schritt 3
Den Backofen auf 160 Grad (180 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 4
Die Rollen in fingerbreite Stücke schneiden, zu Kugeln formen, auf das Backblech setzen und etwas flach drücken.
Schritt 5
In 12-15 Minuten nicht zu dunkel backen.
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