- Mäßig
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3.8/5
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Zutaten
- 800g Putenbrust
- Salz
- Pfeffer
- Bratöl
- 2 Zwiebeln
- 125g Tomatenmark
- 400 ml Fleischbrühe
Art der Zubereitung
Schritt 1
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, Zwiebeln würfeln.
Schritt 2
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Schritt 3
Fleisch in Öl anbraten, Zwiebeln mitbraten, Tomatenmark und Brühe zugeben, 1 Stunde im Backofen schmoren.
Schritt 4
Soße pürieren, abschmecken.
Beilage: Gemüsesemmelknödel, Salat
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