Canapés mit Frischkäse und Lachs

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Das ist ein Grundrezept. Man kann es auch mit Avocado und Lachs oder Marmelade und Früchten zubereiten. Als Unterlage kann man pikante Waffeln oder Pfannkuchen verwenden.

  • Leicht
  • Mäßig

Zutaten

  • Pfannkuchen- oder Waffelteig z.B. mit Kartoffeln oder Maismehl zubereiten.
  • Nach Belieben Frischkäsescheiben, Lachs oder Marmelade

Art der Zubereitung

Schritt 1

Waffeln oder Pfannkuchen zubereiten.

Schritt 2

Nach Wahl belegen. Bei Waffeln nur eine Schicht machen. Bei Pfannkuchen folgendermaßen vorgehen:
Eine Schicht Pfannkuchen, dann belegen und mit einem weiteren Pfannkuchen abdecken.
Zuletzt mit Plätzchenformen ausstechen und mit einem Zahnstocher fixieren.

Reste der Pfannkuchen verputzen. :D

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