Asia-Fisch-Päckchen

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • 1
  • Leicht
  • 10 Min.
  • 30 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 1/2 Packung (137,5 g) tiefgefrorene Tilapia Filets (Buntbarsch)
  • 100 g tiefgefrorene Chinesisches Pfannen-Gemüsemischung
  • Salz
  • Pfeffer
  • 20 g Kokosmilch
  • 50 g Exress Langkornreis (2 Minuten-Reis; vorgegart)
  • Asia-Gewürzmischung
  • Koriander zum Garnieren

Art der Zubereitung

Schritt 1

Fisch und Gemüse bei Zimmertemperatur auftauen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Fisch und Gemüse in eine ofenfeste Form legen. Kokosmilch angießen.

Schritt 3

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) ca. 8 Minuten garen.

Schritt 4

Inzwischen Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

Schritt 5

Reis in einer Schale, Fisch und Gemüse auf einem Teller anrichten.

Schritt 6

Mit Asia-Gewürzmischung bestreuen und mit Koriander garnieren.

Siehe vollständiges Rezep

Portion ca. 1210 kJ/ 290 kcal. E 26 g/ F 11 g/ KH 23 g.

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