Tas Kebab
Von abidaskitchen
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Zutaten
- 1/2 KG Fleisch
- 2 Zwiebeln
- 1/2 EL Tomatenmark
- 2 Tomaten (gewürfelt, geschält)
- Pfeffer, Salz, Kimyon, Paprika, 3 EL Petersilie
- 1 Glas Wasser
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Das Fleisch anbraten und sobald es kein Wasser mehr lässt die Zwiebeln hinzufügen und mitbraten.
Schritt 2
Tomaten und Tomatenmark hinzufügen und alles gut miteinander verrühren
Schritt 3
Das Wasser zum Fleisch geben, ca 30 Minuten kochen lassen und dann die Gewürze hinzufügen.
Schritt 4
Weitere 45 Minuten kochen und dann mit Reis servieren
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