Nuss-Taler

Von

à la Mama

Siehe vollständiges Rezep

  • Mäßig
  • 45 Min.
  • 15 Min.
  • 60 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 375 g Weizenmehl
  • 125 g Stärke
  • 2 TL Backpulver
  • 250 g Zucker
  • 1 P. Vanillinzucker
  • 3 Tropfen Backöl Bittermandel
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 250 g weiche Butter oder Margarine
  • 250 g gemahlene Haselnüsse

Art der Zubereitung

Schritt 1

Der Teig:
...Mehl, Stärke und Backpulver in eine Rührschüssel sieben
...restliche Zutaten hinzufügen und mit einem Knethaken durcharbeiten
...alles auf einer Tischplatte zu einem glatten Teig verkneten
...Teig in 2 1/2 cm dicke Rollen formen
...Rollen in den Kühlschrank legen bis diese hart sind
...ca. 60 Minuten warten

Schritt 2

Der Teig 2:
...Rollen danach in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden
...Scheiben auf ein Backblech legen

Schritt 3

Backen:
...Ofen vorheizen
...175 - 200°
...10 - 15 Minuten

Siehe vollständiges Rezep

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