Apfelkuchen ohne Streusel

Von

à la Mama

  • Leicht
  • 20 Min.
  • 60 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 125 g Butter oder Margarine
  • 125 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Vanillinzucker
  • 1/2 P. Backpulver
  • 150 g Weizenmehl
  • 50 g Stärke
  • etwas Rumaroma
  • etwas Bittermandelöl
  • 4 Äpfel

Art der Zubereitung

Schritt 1

Der Teig:
...Fett und Zucker schaumig schlagen
...jedes Ei einzeln dazugeben
...Mehl, Backpulver und Aroma dazugeben
...rühren bis der Teig glatt ist
...in eine gefettete Springform geben

Schritt 2

Der Belag:
...Äpfel schälen und vierteln
...jedes Viertel oben mehrfach einschneiden
...auf dem Boden verteilen

Schritt 3

Backen:
...175°
...ca. 60 Minuten

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