Eierlikörkuchen à la Mama

Von

à la Mama

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Eierlikörkuchen à la Mama. Entdecke unser Rezept.

Das HeimGourmet Team

  • Leicht
  • 20 Min.
  • 90 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 5 Eier
  • 250 g Puderzucker
  • 2 P. Vanillinzucker
  • 125 g Mehl
  • 125 g Stärke
  • 1 P. Backpulver
  • 1/4 L Öl
  • 1/4 L Eierlikör

Art der Zubereitung

Schritt 1

Der Kuchen:
...Eier, Puderzucker und Vanillinzucker schaumig rühren
...Mehl, Stärke und Backpulver kurz unterrühren
...Öl und Eierlikör langsam dazugeben

Schritt 2

Kuchenform:
...Teig in eine gut gefettete, mit etwas Paniermehl bestreute, Napfkuchenform geben

Schritt 3

Backen:
...Ober- und Unterhitze 170 - 190°
...ca. 70 - 90 Minuten

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