Gemüseauflauf

Von

  • 2
  • Mäßig
  • 15 Min.
  • 45 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 1 Zucchini
  • Broccoli
  • Erbsen & Möhren
  • Tomaten
  • Crème Fraîche
  • Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Italienische Kräuter
  • Mozzarella oder Gouda

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten in eine Auflaufform geben. Gemüsebrühe über das Gemüse gießen.

Schritt 2

Anschließend würzen und die Italienischen Kräuter dazugeben. Crème Fraîche großzügig verteilen und alle Zutaten gut miteinander verrühren.

Schritt 3

Den Käse über das Gemüse schichten und nach 40-45 Minuten im Backofen bei 200° ist das Gericht fertig.
Die Gemüsesorten können beliebig ergänzt/ ausgetauscht werden.

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