Nudelsalat mit Schinken

Von

saftiger Somemrnudelsalat

Siehe vollständiges Rezep

  • 4
  • Leicht
  • 30 Min.
  • 60 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 250 g Nudeln
  • 100-150 g Schinken/Wiener/Leoner
  • 1 Hand Tiefkühlerbsen
  • Essiggurken nach Geschmack
  • 1 rote/gelbe Paprika
  • 1-2 Tomaten
  • 1/2 Glas Miracle Whip
  • Salz, Pfeffer, Öl, Essig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten würfeln oder in Scheiben schneiden
Nudeln kochen und abkühlen lassen (lauwarm)

Schritt 2

Alle Zutaten mischen und mit Essig und Öl abschmecken.
Für milden Geschmack statt Essig das Gurkenwasser der Essiggurken verwenden.

Schritt 3

Gut durchziehen lassen. Mindestens eine Stunde, gerne auch über Nacht.

Siehe vollständiges Rezep

Als kleine Variation gebe ich auch gerne Kidneybohnen dazu und würze den Salat noch mit Chilli-Chickensauce aus dem Asialaden

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