Mokka-Nuss-Küchle

Von

meine absoluten Lieblingsmuffins!

Siehe vollständiges Rezep

  • 8
  • Mäßig
  • 30 Min.
  • 20 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 1/8 l kalter starker Kaffee
  • 150 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 1/2 Päckchen Vanillinzucker
  • 2 Eier
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 200 g gemahlene Haselnüsse (grob)
  • 80 g gehackte Schokolade
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter, Zucker mit Vanillinzucker schaumig rühren.
Eier zugeben und glatt rühren.

Schritt 2

Mehr, Backpulverr, Nüsse, Schokolade, Zimt, Salz gut vermischen.
Diesse Mischung und Kaffee abwechselnd unter die Butter-Zucker-Masse rühren.

Schritt 3

In kleine Papierförmchen füllen.
Bei 175 Grad ca. 20 min backen.
Nach belieben mit Schokoglasur und Mandelsplitter verzieren.

Siehe vollständiges Rezep

Schmeckt auch mit Madeln anstatt Haselnüssen.
Für eine Kranzform doppelte Menge nehmen!

Du magst vielleicht auch

Du magst vielleicht auch