- Mäßig
- Mäßig
4.6/5
(422 Bewertung)
Zutaten
- Teig:
- 100g Zucker
- 100g Mehl
- 2 Eier
- 2 EL heißes Wasser
- 1 P. Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- Füllung:
- 5 Bananen
- 1/2 l Sahne
- 2 Sahnesteiff
- Zitronensaft
- Creme:
- 150g Margarine
- 100g Vollmilchschokolade
- 100g Zartbitterschokolade
- 3 Eigelb
- 3 Eiweiß
- 1 P. Vanillezucker
Art der Zubereitung
Schritt 1
Das Eiweiß getrennt unter den Bisquitteig heben und 20-25 min. bei 180 °C backen.
Bananen halbieren, mit ZItronensaft beträufeln und auf den Boden legen. Darauf die Sahne geben und glattstreichen.
Schokolade im Wasserbad schmelzen. Eigelb, Margarine und Vanillezucker cremig schlagen, dann unter die aufgelöste Schokolade rühren und das Eiweiß unterheben.
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