Vanillekipferln

Von

  • Mäßig
  • 120 Min.
  • 15 Min.
  • 180 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 210 gr weiche Butter
  • 50 gr Puderzucker
  • 100 gr gemahlene Mandeln
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 280 gr Mehl
  • Puderzucker und Vanillezucker zum Bestäuben

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter, Puderzucker, Mandeln, Mehl und Vanillezucker verkneten. Zu einer Kugel formen und abgedeckt 2 h kaltstellen.

Schritt 2

Teig ausrollen und Vanillekipf ausstecken und im vorgeheizten Ofen 15 - 20 Minuten backen.

Schritt 3

Puder- und Vanillezucker mischen. Kipf noch heiß darin wälzen und auf einem Rosst auskühlen lassen.

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